venerdì 2 maggio 2014

La prima statistica italiana sulle coltivazioni di Luppolo


Sono state mappate 154 coltivazioni di luppolo amatoriali in Italia, al primo posto la Lombardia, seguita da Veneto, Lazio, Emilia-Romagna e Abruzzo.

Dalle risposte al nostro sondaggio possiamo dedurre che solo una percentuale molto bassa ha coltivato un appezzamento che possa coprire il fabbisogno di un birrificio artigianale.

Le specie che attecchiscono meglio principalmente cascade e hallertau (famiglia), a seguire saaz e challenger. 

Grazie a tutti per aver votato.

Vi ricordiamo che se siete produttori e coltivatori, andando su censimento si potrà entrare nella rete di ColtivatoriDiLuppoloItaliano!

Regione

Piemonte128%
Valle D'Aosta00%
Liguria32%
Lombardia2013%
Trentino- Alto Adige11%
Friuli - Venezia Giulia32%
Veneto1611%
Emilia romagna1611%
Toscana64%
Lazio1711%
Umbria53%
Marche85%
Campania85%
Abruzzo107%
Basilicata11%
Molise00%
Puglia85%
Calabria21%
Sardegna64%
Sicilia75%


9 commenti:

  1. L'azienda Agricola Frè in Piemonte coltiva da 3 anni 280 piante che coprono l'intera produzione della sua Birra

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  2. Domanda stupida, quanti chilogrammi di secco servirebbero per coprire il fabbisogno di un piccolo birrificio? Quantomeno che valore avete preso in considerazione?

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  3. Ciao , qualcuno conosce il nome di qualche azienda agricola che coltiva luppolo in Lombardia?
    Grazie

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  4. Ciao a tutti.
    Questo blog è proprio interessante.

    Avete i contatti dei produttori toscani?

    Saluti.
    Leonardo.

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  5. Buonasera scusate volevo avere più informazioni per coltivare io mi trovo in provincia di Napoli e volevo sapere a chi mi posso rivolgere Grazie

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  6. Salve volevo sapere più informazioni per coltivare io mi trovo in provincia di napoli e a chi mi posso rivolgere

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  7. Buonasera scusate volevo avere più informazioni per coltivare io mi trovo in provincia di Napoli e volevo sapere a chi mi posso rivolgere Grazie

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