lunedì 11 gennaio 2016
mercoledì 26 agosto 2015
venerdì 2 maggio 2014
La prima statistica italiana sulle coltivazioni di Luppolo
Sono state mappate 154 coltivazioni di luppolo amatoriali in Italia, al primo posto la Lombardia, seguita da Veneto, Lazio, Emilia-Romagna e Abruzzo.
Dalle risposte al nostro sondaggio possiamo dedurre che solo una percentuale molto bassa ha coltivato un appezzamento che possa coprire il fabbisogno di un birrificio artigianale.
Le specie che attecchiscono meglio principalmente cascade e hallertau (famiglia), a seguire saaz e challenger.
Grazie a tutti per aver votato.
Vi ricordiamo che se siete produttori e coltivatori, andando su censimento si potrà entrare nella rete di ColtivatoriDiLuppoloItaliano!
Regione
| Piemonte | 12 | 8% |
| Valle D'Aosta | 0 | 0% |
| Liguria | 3 | 2% |
| Lombardia | 20 | 13% |
| Trentino- Alto Adige | 1 | 1% |
| Friuli - Venezia Giulia | 3 | 2% |
| Veneto | 16 | 11% |
| Emilia romagna | 16 | 11% |
| Toscana | 6 | 4% |
| Lazio | 17 | 11% |
| Umbria | 5 | 3% |
| Marche | 8 | 5% |
| Campania | 8 | 5% |
| Abruzzo | 10 | 7% |
| Basilicata | 1 | 1% |
| Molise | 0 | 0% |
| Puglia | 8 | 5% |
| Calabria | 2 | 1% |
| Sardegna | 6 | 4% |
| Sicilia | 7 | 5% |
giovedì 27 febbraio 2014
Dove trovare i rizomi di luppolo
La domanda che più spesso mi viene posta e dove trovare i rizomi di luppolo.
Eickelmann,
Aplus hops,
Fresh hop
questi sono i più affidabili, in termini di correttezza e qualità delle piante. Tutti e tre sono stati soggetti ad aspre critiche per i più svariati errori (In particolare le spedizioni dagli stati uniti sono molto problematiche). In alternativa ci sono anche dei coltivatori privati italiani che vendono a prezzi ridotti i rizomi (vi ricordo che al terzo anno una pianta comincia a produrre piu rizomi di quelli "gestibili" e dissotterrarli è comunque d'obbligo per evitare che contaminino le piante vicine) ma chiaramente non c'è nessun tipo di certificazione delle piante.
Eickelmann,
Aplus hops,
Fresh hop
questi sono i più affidabili, in termini di correttezza e qualità delle piante. Tutti e tre sono stati soggetti ad aspre critiche per i più svariati errori (In particolare le spedizioni dagli stati uniti sono molto problematiche). In alternativa ci sono anche dei coltivatori privati italiani che vendono a prezzi ridotti i rizomi (vi ricordo che al terzo anno una pianta comincia a produrre piu rizomi di quelli "gestibili" e dissotterrarli è comunque d'obbligo per evitare che contaminino le piante vicine) ma chiaramente non c'è nessun tipo di certificazione delle piante.
mercoledì 19 febbraio 2014
martedì 5 febbraio 2013
domande e risposte
QUESTION
Buonasera,
vorrei valutare la coltivazione del luppolo
americano (non so quali delle tre varietà) sui miei terreni e vorrei
capire se l'area è adatta.
Grazie per l'attenzione
ANSWEER ciao, il luppolo cresce praticamente ovunque, se provvisto di acqua e sole costanti. non ama il terreno argilloso che non permette un rapido radicamento e il ph alcalino, per il resto hai a che fare con una pianta estremamente versatile e infestante. il luppolo americano tendenzialmente cresce meglio delle varietà nobili tedesche in italia, anche se non c'è ancora pace se qualitativamente la terra e il sole italiani giovino al profilo aromatico del luppolo. rcorda che in america esistono diverse qualità che sono vietate da riprodurre perchè sotto copyright.
QUESTION salve, quand'è il periodo adatto per ordinare e piantare il luppolo?
ANSWEER Ciao, il luppolo segue le regole degli ortaggi estivi annuali, anche se è una pianta perenne. visto che di norma è inutile farlo passare per vaso e si riproduce per rizomi il periodo della diraspatura dei rizomi e della messa a dimora del nuovo rizoma pianta avviene dopo l'ultima gelata invernale. in tutti i casi la pianta madre comincerà a dare segni della "spinta" in maniera molto evidente con la crescita di piccoli asparagini alla base della pianta. non c'è una data esatta, fra fine febbraio e inizio aprile si potrebbe approssimare ma dipende da luogo a luogo. Se invece lo ordini cerca di far passare il minor tempo possibile per metterlo a dimora, ma se ti arriva prima che l'inverno sia finito tienilo all'interno di un box o in una zona della casa non troppo calda.
ANSWEER ciao, il luppolo cresce praticamente ovunque, se provvisto di acqua e sole costanti. non ama il terreno argilloso che non permette un rapido radicamento e il ph alcalino, per il resto hai a che fare con una pianta estremamente versatile e infestante. il luppolo americano tendenzialmente cresce meglio delle varietà nobili tedesche in italia, anche se non c'è ancora pace se qualitativamente la terra e il sole italiani giovino al profilo aromatico del luppolo. rcorda che in america esistono diverse qualità che sono vietate da riprodurre perchè sotto copyright.
QUESTION salve, quand'è il periodo adatto per ordinare e piantare il luppolo?
ANSWEER Ciao, il luppolo segue le regole degli ortaggi estivi annuali, anche se è una pianta perenne. visto che di norma è inutile farlo passare per vaso e si riproduce per rizomi il periodo della diraspatura dei rizomi e della messa a dimora del nuovo rizoma pianta avviene dopo l'ultima gelata invernale. in tutti i casi la pianta madre comincerà a dare segni della "spinta" in maniera molto evidente con la crescita di piccoli asparagini alla base della pianta. non c'è una data esatta, fra fine febbraio e inizio aprile si potrebbe approssimare ma dipende da luogo a luogo. Se invece lo ordini cerca di far passare il minor tempo possibile per metterlo a dimora, ma se ti arriva prima che l'inverno sia finito tienilo all'interno di un box o in una zona della casa non troppo calda.
sabato 3 novembre 2012
le coltivazioni di luppolo in Italia
Visualizza Luppolo Italiano in una mappa di dimensioni maggiori
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